来上海崇明 看鱼米之乡的科技含量
发布日期:2021-11-11 19:14   来源:未知   阅读:

  新华网上海11月10日电(记者贾远琨)金秋时节北风起,正是菊黄蟹肥时。又到了吃蟹的时节,在上海崇明,18万只中华绒螯蟹在海棠湖出湖上市。中华绒螯蟹发源于崇明岛,产业化大发展离不开科技助力。11月8日,科技助力乡村振兴发展论坛在崇明举行,与会专家、职能部门、企业代表共谋水产科技助推乡村振兴之路。

  科技提振、产业兴旺,这是玉海棠公司依托地方特色资源走出的一条乡村振兴之路。2018年,上海玉海棠公司入驻崇明三星镇新安村,以产业发展推动乡村振兴,与三星镇以海棠、苦草、清水蟹为主体的生态现代产业发展十分契合,实现了一二三产的融合发展,打造了促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的新模式。

  以清水蟹养殖为例,水好、草好、低密度是养殖好大闸蟹的基础,崇明岛地处长江入海口,三面临江、东临大海,有特殊的咸淡水交接的水文特征。中华绒螯蟹在生长过程中有洄游特性,在秋冬时节翻山越岭游到崇明岛附近的咸淡水交界处,渔民们将蟹苗捕捞上岛后将大眼幼体养到纽扣大小时,供应其他养蟹基地。由上海海洋大学、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉团队历时10年选育的优秀品种中华绒螯蟹—江海21出湖上市,数量达到18万只。

  “良好的自然资源孕育了富有前景的水产产业前景,在科技创新支撑下发展起来的水产业,进一步优化了当地的环境,湖水水质得到改善。”玉海棠公司董事长施大钟说。

  据介绍,海棠湖内投入的18万只蟹苗,是首次在全国采用的大水面、公园化、大湖泊的养殖新技术,是上海最大的水体养殖大闸蟹生产基地。海棠湖内碧波荡漾,水质清澈如镜,水浅底硬,阳光能直射湖底,水温让大闸蟹非常喜爱。经过近一年的养殖,高颜值螃蟹的重量可达7两以上。同时,通过绿色生态循环养殖,鱼、虾、鳖等水产品全年供应不断。

  据介绍,这500余亩的大水面生态湖泊循环养殖大闸蟹是上海海洋大学的创新成果之一。与会专家认为,这既实现了对生态的有效保护,又推动了产业的绿色发展;既增强了村集体经济的实力,又使村民逐步走上了致富的道路。这是一条三产融合的产业之路,校企合作的创新之路,绿色发展的生态之路。

  上海海洋大学校长万荣表示,将中华绒螯蟹的绿色生态养殖工艺形成产业的做法非常值得推广,高校将以技术和专业的优势,与科研工作者一起,继续服务乡村振兴,充分利用海棠湖的天然生态条件,提升水产品养殖能力,扩大水产品品种、增加收益。

  论坛上,“乡村振兴产业研究院”“上海海洋大学乡村振兴崇明示范基地”在现场揭牌。626969澳门资料大全开直播